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2014年3月13日

鶴廣 中華丼

残業時は、手軽にスナックなどを食べると 帰宅してもさらに食べることになる。それなら、残業中も食事休憩を取った方が体には優しい。

 

夜の定食屋といえば、会社の周りには牛丼系しかないので それは寂しい。中華だと、『DRAGON酒家』

『福家 横浜西口店』 『鶴廣』 『青蓮 横浜西口店』・・・

この4店舗の中で ごはんを食べるなら 筆頭はこちら。

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具だくさんの  中華丼@650円

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at 2014年3月13日 20:50 | 分類 : 外食 , 横浜 | Tag :Eat ,中華 | 意見 [0] | TB [0]

2014年3月 9日

自宅カフェ 四川風麻婆豆腐

育った環境で、『麻婆豆腐』という料理は、『王将』や中華飯店ではなく 『丸美屋の麻婆豆腐の素』だったと記憶する。

 

味も気に入っていたし、そもそも外食で豆腐を食べるって事は鍋以外は習慣がなかったからね。豆腐料理は、まず家庭料理であったし 丸美屋の麻婆豆腐の素で十分であった。

 

家庭を持ってからは、『甜麺醤』 『豆鼓醤』 を知ってからは、丸美屋の麻婆豆腐の素は止めてしまった。

以降は、麻婆豆腐=甜麺醤+豆板醤 という構成が続く。豆鼓醤は、常備しない。レトルト品や素製品も使わない。

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at 2014年3月 9日 11:11 | 分類 : Recipe | Tag :Eat ,Recipe | 意見 [0] | TB [0]

2014年3月 4日

Mcafee Virusscan Enterprise patch 4

当初 昨年の12月に出されるといわれていたVirusscan Enterprise patch 4 がようやくUpdateされてきた。

 

一概には言えないが、ストアの表示が出るのが遅く タイルに並んでいる規定アプリがどうも旨く動かない事が多かった。それは、Winodws8に正式対応していないvirusscan enterpriseを使用し続けたためであると 睨んでいる。もっとも、タイル上にあるアプリに興味は無いし そもそも普通のデスクトップしか使わないのであるから virusscanさえ 動いてもらえれば十分であった。

 

ただ、正式対応していない分 駆除機能に問題は無いのかという意識は常にあった。Winodws8が出た時に、patch2でとりあえず走らせていたが virus定義ファイルの更新がうまくいかずに 手動でUpdateしていた時期もあった。遅れて、patch3も出たが 8.1には未対応・・・

 

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いつものインストール ライセンス約款

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at 2014年3月 4日 02:07 | 分類 : Soft | Tag :Windows | 意見 [0] | TB [0]

2014年3月 1日

陳麻家 五反田店 陳麻飯

一杯引っかけて、帰宅の途上で 小腹が空く。鱈腹は食べられないものの、コンビニのお握りっていうのも侘びしい。一般的には、拉麺っていうのが定番なんだろうが、最近 拉麺は自宅で袋麺というレベルで十分という意識を持っている。

 

困った時の中華ということで、『大阪王将』が視野に入ったが 大阪王将はパスして 目にとまった店舗に入り込む。

 

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  陳麻家 五反田東口駅前店

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at 2014年3月 1日 20:20 | 分類 : 外食 , 東京 | Tag :Eat ,中華 | 意見 [0] | TB [0]

2014年2月26日

レバ野菜炒め 鶴廣

場末の中華飯店は、結局チェーン店が無難であることに間違いは無い。でも、レバニラ炒めやレバ野菜炒めを食べるとなると、『王将』や『青蓮』 でも 味付けの齟齬を感じます。

 

レバーが生臭い感じだと、げっそりします。

さて、何処がいいかと巡らすと 『鶴廣』です。

 

鶴廣の難点は、やや塩分が強めであること。未だ、常連と言われるほどは通い詰めていないので さすがに『減塩にして下さい』 とは言えないですね。

最近ランチはパスタ・リゾット系中心だったので レバー系炒め物を食べたいという思いが 鶴廣に向かわせました。

 

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at 2014年2月26日 20:20 | 分類 : 外食 , 横浜 | Tag :Eat | 意見 [0] | TB [0]

2014年2月21日

青蓮 ランチ 鶏肉と茄子のピリ辛炒め

2月2週目のAランチ 青蓮 横浜西口店

 

最近こちらにはあまり来なかったのだが、週間で1日 行き先が決まらないことがあるので中華の時はまた寄りたい。基本は、青蓮の中華弁当を野外で食べるのであるが さすがに寒いために 店舗なのだ。

 

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at 2014年2月21日 20:20 | 分類 : 外食 | Tag :Eat ,横浜 | 意見 [0] | TB [0]

2014年2月20日

ガパオ・ガイ ライス

スーパーの在庫処分品だったようなレトルト食品。

タイ料理が、レトルト食品で手軽に食べることが出来るのはありがたい。でも、タイ料理店に出向くかと問われればノーで、せいぜいがベトナム料理店である。

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at 2014年2月20日 12:34 | 分類 : Recipe | Tag :Eat ,Food | 意見 [0] | TB [0]

2014年2月17日

近隣の雪景色 2014 Second

マンションでも雪かきをするとは思わなかった。駐車場というものは、降雪すればマンションであれ、飲食店であれ雪かきは必要な作業という認識を持った。

 雪国を思わせる風景

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雪かきが出来ないということは、人員に余裕がないということ。チェーン店なら、本部より指示があるかもしれないが、現状雪かきに人員を割けるほど余裕があるわけではないだろう。大雪の場合、スタッフが出勤しない可能性もあるからね。

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at 2014年2月17日 18:17 | 分類 : 非日常 | Tag :Living , | 意見 [0] | TB [0]

2014年2月16日

藤沢本町 食事処 上州屋

近所のお食事処。人気店ゆえに、入店の機会が無かったですね。

 

近所の飯屋で並んで食べないといけないというのは実に面倒と思ってました。

最近は、ピーク時は知りませんが、行列の風景も感じなくなってきたような気がしています。今回『プラーセル』に入れなかったので ロイヤルホスト、マクドナルドと考えて ボリュームを考えて上州屋さんに初入店しました。

 

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at 2014年2月16日 09:09 | 分類 : 藤沢本町 | Tag :Eat ,外食 | 意見 [0] | TB [0]

2014年2月14日

自宅カフェ 蛤のボンゴレ ビアンコ

今日の『Choco』さんは、空席があったのだが 常連さんらしき人がシェフと話し込んでいるようだったし、時間もないので 外食は取りやめた。

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豊国ヌードル(株)製造販売の生パスタ パスティーナ シリーズ

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at 2014年2月14日 21:21 | 分類 : Recipe | Tag :Eat ,Recipe | 意見 [0] | TB [0]