自宅カフェ　蛤のボンゴレ　ビアンコ [りゅうWalker Log]

　　　　　　　　

2014年2月14日

自宅カフェ　蛤のボンゴレ　ビアンコ

今日の『Choco』さんは、空席があったのだが　常連さんらしき人がシェフと話し込んでいるようだったし、時間もないので　外食は取りやめた。

豊国ヌードル（株）製造販売の生パスタ　パスティーナ　シリーズ

例によってスーパーで食材を買いあさり　自宅で自炊。

蛤とはいうものの　非常に小ぶりであるが　パスタには丁度良かったようだ。

味は良いとは思うけれど、問題はこの麺である。これを生パスタと呼んでいいものか。モチモチ感もなく　中途半端さは否めない。単に乾麺の方が美味しいと思う。

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