2014年2月 5日

自宅カフェ ヒレステーキ

『ごちそうさん』の ステーキ肉を観ていたら 肉が食べたくなった。

 

残念ながら、サーロインは最寄りのイオン店頭に無かったものだからヒレ肉とした。もしかしたら、『ごちそうさん』の視聴者が既に購入してしまったのかもしれない・・・

 

焼き肉をしても、ステーキはあんまり作っていなかったかな。

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塩・胡椒を振りすぎると 家人からは『塩辛い』と言われるから、慎重に 々々

 

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ちょっと、撮り方が下手だな・・・

厚みが表現されてないよな。

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わさび醤油で食べても、市販のステーキソースでも 好みで食べられるのが自宅での良さだ。

付け合わせは、キャロットグラッセ(砂糖オリーブオイル湯 煮) ジャガイモ(レンジ茹で 6分)

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at 23:55 | 分類 : Recipe | Tag :Eat ,Recipe | 意見 [0] | TB [0]
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