2014年2月 5日

自宅カフェ　ヒレステーキ

『ごちそうさん』の　ステーキ肉を観ていたら　肉が食べたくなった。

 

残念ながら、サーロインは最寄りのイオン店頭に無かったものだからヒレ肉とした。もしかしたら、『ごちそうさん』の視聴者が既に購入してしまったのかもしれない・・・

 

焼き肉をしても、ステーキはあんまり作っていなかったかな。

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塩･胡椒を振りすぎると　家人からは『塩辛い』と言われるから、慎重に　々々

 

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ちょっと、撮り方が下手だな・・・

厚みが表現されてないよな。

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わさび醤油で食べても、市販のステーキソースでも　好みで食べられるのが自宅での良さだ。

付け合わせは、キャロットグラッセ（砂糖オリーブオイル湯　煮）　ジャガイモ（レンジ茹で　6分）

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at 23:55 | 分類 : Recipe | Tag :Eat ,Recipe | 意見 [0] | TB [0]
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