自宅カフェ:グリーンキーマカレー [りゅうWalker Log]

2013年9月12日

自宅カフェ　今日のランチ

グリーンキーマ　（ほうれん草と鶏肉、ジャガイモ･ひよこ豆・筍入り）

キーマカレーっていうのは最近ポピュラーになったのかな・・・トップバリューにキーマカレーのレトルトパックが販売されているから非常にポピュラーなんでしょう。馴染みがないのは私だけか・・・

インド料理には頻繁にほうれん草が使われるのだが、味はほうれん草の味はあんまり出てこない。私の味覚が音痴なだけかもしれないが。筍の食感がいい。ジャガイモもソースに合うが、ひよこ豆というのが分からない。煮込んでも煮崩れしないのかな。私の好みは、金時豆。自分で作るときは、キドニービーンズを入れよう。

スパイシーと謳われているが、ほとんどソフトな辛味であった。インドカリーシリーズと銘打たれているものの味付けは日本式なっているので　普通のバリエーションで安心して食べることができる。このパッケージも、素材はエスニックそのものであろうが　味は日本のカレーであった。ちょっぴり変わったカレーが食べたい時にどうぞ召し上がれ。

サイドサラダは、ざく切りのキャベツとトマト。ドレッシングは、バージンオリーブオイルと同量の酢、レモン汁･塩･こしょう少々。（手短に混ぜるだけ）

インドカレーシリーズは、イオン系で　店頭価格250円前後。

このスパイシーグリーンキーマは、商品入替のため　ダイエー藤沢店にて198円であった。

外食だけが、生活を潤すものではありません。レトルト商品ながら、自宅にてカフェスタイルで食べるのも乙なものです。