2006年7月22日

麺や 鐙壱番


えび塩らぁめん650円+煮玉子

スープ クリーミーな鶏白湯と海老パウダー? 塩分、脂が強め
麺 細麺 太麺のチョイスも可能  堅めでオーダー 歯ごたえも十分
チャーシュ− なかなかの厚さが一枚 醤油だれの味付けがされている
その他  白、青ねぎがうれしい 盛り付けも綺麗 麺が少なくなって
      スープを飲む頃になると柚子がアクセントになってくる

塩分、脂が強めなのが気になるところだが、濃厚タイプの塩は優れた一品と感じた。 駐車場完備も来店者には嬉しい。

評価 4.0

場所:神奈川県藤沢市高倉718
0466-46-6133

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鐙壱番@藤沢 from 湘南ラーメン食べ歩記
鐙壱番 味噌ツケそば 駐車場店の横(6台) ・住所 藤沢市高倉709 ・電話 0466-41-6133 ・時間 11:00~24:30(日祝~24:0... [続きを読む]

Tracked on 2008年3月 2日 00:52

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