麺　　　細麺でのびやすさはあるにしても　食感はいい　
焼豚　焙りが利いて　香ばしく　柔らかく　申し分がない

和風醤油拉麺としては、申し分ないんだろうが、醤油ベース＋細麺+７００円以上となると、どうも荒利がよすぎるんじゃないかと感じてしまう。余り好きじゃない細麺と値段の張る醤油出汁を食べるのだったら、とんこつ系へ行きたくなるのが私の傾向だ。
醤油系に文句を言いながら、焼豚の味は心に残って　実は満足していたりする。