2006年11月21日

Ｈｏａ Ｈｏａ 藤沢店
おこげの土鍋ごはん　〜サラダ＆アジアンスイーツ＆ロータスティー付〜

13：25過ぎに入店。狙っていたブン・ボー・フエ・ココナッツカレー　は売り切れ。
思わず帰りたくなった。

木彫のお店は、カフェそのもの。ベトめし屋というには洗練過ぎている。

さて、注文後にすぐさま　ロータスティが出てくる。まだWebで調べていないので「ロータス」の言葉は知らないが、はす　のことか・・・ジャスミンと緑茶を合わせたような味わい。

つづいて、みずなのサラダ。ドレッシングは、フレンチ系。どうして　ヌクチャム系にしないんだろう。

次に、メインの土鍋ご飯。パクチーは添えられているものの　味付けは和風、土鍋はベトナム産？減量を目指す私が言うのはおかしいのだが、量が足りない。

〆は、ココナッツアイス。写真はいまいちだが、これが一番美味しかった。

次回行くときは、必ずブンボーフエを食べるぞ。

相対的にベトめしに入らないんじゃないか。全てが、和風にアレンジされてる。
天井が高く店の雰囲気とデザートの誘惑を楽しめる女性好みのお店かな。後は、ブンの味次第で私の評価が割れます。